Tin tức
Tin tức nổi bật
KCCA đem những vị ngon mang tâm hồn Khánh Hòa đến Quảng Trị
Từ 15 đến 18/8/2026, KCCA cùng hội viên, nghệ nhân và doanh nghiệp mang những vị ngon mang tâm hồn Khánh Hòa đến Ngày Văn hóa, Du lịch Khánh Hòa tại Quảng Trị.
Tin tức nổi bật
Nem Nướng Ninh Hòa
Ninh Hòa là một thị xã xinh đẹp ven biển của tỉnh Khánh Hòa. Đã đặt chân đến Ninh Hòa, không du khách nào có thể bỏ lỡ món nem nướng Ninh Hòa trứ danh. Với bề dày lịch sử hơn 100 năm, nem nướng…
Tin tức nổi bật
Bánh Xèo
Dạo khắp các khu vực có nguồn gốc văn minh lúa nước, chúng ta sẽ tìm thấy rất nhiều phiên bản bánh xèo làm từ bột gạo. Có người nói bánh xèo gốc gác từ Huế, lại có người cho rằng bánh xèo từ văn…
Ẩm thực xứ Trầm
Hải sản Khánh Hòa
Nằm trên mảng địa chất núi lửa nên Khánh Hòa sở hữu cùng lúc hai dòng hải lưu nóng lạnh…
Bánh Bèo Khay Nóng
Gốc gác từ chốn cung đình Huế nhưng khi di chuyển đến các tỉnh thành lân cận, bánh bèo thường…
Gỏi Cá Mai
Ngày trước chưa có tàu lớn để đánh bắt ngoài khơi xa, ngư dân chỉ có thể thả lưới gần…
Nem Nướng Ninh Hòa
Ninh Hòa là một thị xã xinh đẹp ven biển của tỉnh Khánh Hòa. Đã đặt chân đến Ninh Hòa,…
KCCA - Quán ngon
Chào mừng 81 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 – 2/9/2026)
Nhân kỷ niệm 81 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, Culinary & Cultural Guide…
Khi cái nắng Quảng Trị dịu xuống, những gian bếp Khánh Hòa nóng lên
Ba đêm ở phố đi bộ Regal Legend, bảy gian bếp Khánh Hòa lần lượt lên tiếng: bún cá sứa,…
Hương Quê khai trương tại Nha Trang — thêm một không gian cho nếp ăn bản địa
Nhà hàng Hương Quê — đơn vị thành viên KCCA — khai trương tại 06 Đặng Tất, phường Bắc Nha…
KCCA đem những vị ngon mang tâm hồn Khánh Hòa đến Quảng Trị
Từ 15 đến 18/8/2026, KCCA cùng hội viên, nghệ nhân và doanh nghiệp mang những vị ngon mang tâm hồn…
Sản vật địa phương
AN KHỞI – Chương I: Khi đất biết đi
Hành trình đưa di sản thoát khỏi những mảnh ký ức ngủ yên để hòa mình vào nhịp sống hiện…
AN KHỞI – Chương IV: Khi khói trầm hóa vân mây
Nghi thức xông trầm: Khơi dòng sinh khí cho năm mới “Tâm an – vạn sự khởi” Sự hiện diện của…
AN KHỞI – Chương III: Song mã & tấm áo choàng di sản
Bản tuyên ngôn về sự cộng hưởng giữa cốt cách thô mộc và tư duy tinh tế Khi cốt cách kiên…
AN KHỞI – Chương II: Bản lĩnh đón lửa Bính Ngọ
Mượn ngọn lửa Bính Ngọ để trui rèn bản lĩnh và bứt phá thời cuộc Khi một nền móng kiên định…